大手4大チェーン
今まで気にしたことがなかったので、ざっくりまとめてみました。
【社名】カッパ・クリエイト株式会社（コロワイドグループ）
【設立】1981年
【本社】神奈川県横浜市
【売上高】803億2,000万円（2015年度）
【店舗数】346店舗（2016年10月）
【従業員数】16,860人（2016年7月）
【特徴】
・日本で初めて100円寿司やタッチパネル式の注文方式を採用
・ステーキの宮、がんこ亭と同グループ
【社名】株式会社くらコーポレーション
【設立】1995年
【本社】大阪府堺市
【売上高】1,053億600万円 （2015年度）
【店舗数】387店舗（2016年10月）
【従業員数】12,210人（2015年10月）
【企業理念】自分たちが本当に食べたいものをお客様へ
【特徴】
・びっくらポン！など最新鋭のシステム導入が早い
・化学調味料など4大添加物を排除
【社名】株式会社あきんどスシロー
【設立】1984年
【本社】大阪府吹田市
【売上高】1,362億円（2015年度）
【店舗数】447店舗（2016年10月）
【従業員数】40,101人（2015年9月）
【企業理念】うまいすしを、腹一杯。うまいすしで、心も一杯。
【特徴】
・創業者は寿司職人の出身で、商品の品質を重視
・ゴー！ゴー！キッズ プロジェクト開催
【社名】株式会社はま寿司（ゼンショーグループ）
【設立】2002年
【本社】東京都港区
【売上高】1,010億3400万円（2015年度）
【店舗数】452店舗（2016年10月）
【従業員数】21,969名（2015年3月）
【企業理念】一皿一皿を最高の品質で提供する
【特徴】
・店舗で提供している醤油は複数から選べる。
・すき家、なか卯、ココスと同グループ。
こう羅列されても、なんだかわかりづらいですね。(汗)