おすしのさかな

お寿司の作り方を知りたかったから、この本を選びました。色々な魚を釣って、色々な魚を切ってお寿司にするお話です。生の魚の見た目は美味しくなさそうだけど、どうしてお寿司にするとすごくおいしいのかなと思いました。私は誰よりも美味しいお寿司を作ってみたいです。１番作りたいのはマグロです。どうしてかというと、マグロのふわっとしたところが美味しくて、大大大好きだからです。